Railsドキュメント

label(オブジェクト名, メソッド名, ラベル配下のコンテンツ=nil, オプション=nil, ブロック引数)

# f.object
f.label(メソッド名, ラベル配下のコンテンツ=nil, オプション=nil, ブロック引数)

label(:post, :cost)
#=> <label for="post_cost">Total cost</label>

label(:post, :title, "A short title")
#=> <label for="post_title">A short title</label>

label(:post, :title, "A short title", class: "title_label")
#=> <label for="post_title" class="title_label">A short title</label>

label(:post, :terms) do
  raw('Accept <a href="/terms">Terms</a>.')
end
#=> <label for="post_terms">Accept <a href="/terms">Terms</a>.</label>

f.label :name
#=> <label for="page_name">Name</label>